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      2019年12月11日，由中物聯(lián)冷鏈委、 中物聯(lián)教育培訓(xùn)部主辦，開利運輸冷凍（中國）獨家冠名的“冷鏈物流校園行”活動走進(jìn)北京交通大學(xué)。中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈委秘書長秦玉鳴、開利運輸冷凍（中國）總經(jīng)理高戈、京東冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃負(fù)責(zé)人吳文峰、云南云海肴餐飲管理有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)趙宏奎等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動，在校師生、校友參加本次講座。

      中國物流學(xué)會副會長，物流教指委委員，法學(xué)院院長，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授施先亮代表學(xué)校進(jìn)行致辭，介紹北京交通大學(xué)、經(jīng)管學(xué)院、物流學(xué)科專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)情況，對演講嘉賓們的到來表示熱烈歡迎。

      經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長華國偉教授介紹來賓，主持該講座。

      中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈委秘書長秦玉鳴圍繞“我國冷鏈物流現(xiàn)狀與人才需求特點”的主題，首先介紹中國冷鏈物流現(xiàn)狀，從三個方面——數(shù)字看冷鏈、政策看冷鏈、數(shù)字看冷車&冷庫總結(jié)冷鏈物流現(xiàn)狀：冷鏈?zhǔn)苷叨汝P(guān)注，市場平穩(wěn)較快增長且競爭激烈，新零售驅(qū)動融合發(fā)展帶來增量市場；然后分析冷鏈物流人才需求特點，認(rèn)為企業(yè)需要的復(fù)合型人才應(yīng)具備：務(wù)實肯干、有潛力、性格好、符合公司崗位需求、符合企業(yè)價值觀這5個特點；之后講述未來就業(yè)機(jī)會，總結(jié)出十大行業(yè)——種植養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、物流企業(yè)（倉儲、運輸、快遞）、貿(mào)易企業(yè)（國際、國內(nèi)）、連鎖零售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、技術(shù)裝備咨詢行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+移動互聯(lián)、研究機(jī)構(gòu)和院校、政府、行業(yè)協(xié)會；最后給學(xué)生在校準(zhǔn)備的就業(yè)建議，在校生應(yīng)積極參與活動實踐，做好成為社會人的準(zhǔn)備。

      演講結(jié)束，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流管理系主任蘭洪杰教授為中物聯(lián)冷鏈委秘書長秦玉鳴頒發(fā)主講嘉賓證書。

      開利運輸冷凍（中國）總經(jīng)理高戈圍繞“食品安全與冷鏈物流”的主題，首先介紹冷鏈物流，運輸冷凍的核心是連續(xù)、精確、可靠的溫度控制，重視冷鏈的乘法原則；之后介紹國內(nèi)冷藏運輸市場狀況及前景，分析冷藏車的種類和信息化系統(tǒng)，探究運輸冷機(jī)發(fā)展方向；最后分析食品浪費問題，68%的食品浪費源于前端冷鏈缺失，讓在座師生認(rèn)識到冷鏈物流的重要意義。 

      演講結(jié)束，蘭洪杰教授為開利運輸冷凍（中國）總經(jīng)理高戈頒發(fā)主講嘉賓證書。

      京東冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃負(fù)責(zé)人吳文峰圍繞“京東冷鏈科技探索與實踐”的主題，從五個方面——IOT溫控平臺、數(shù)智化、無人化、大數(shù)據(jù)、SAAS平臺對京東冷鏈系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)的講解，分析京東冷鏈運營模式，從技術(shù)層面對冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行多方位的介紹。首先介紹京東冷鏈業(yè)務(wù)的整個過程，依托于IOT溫控平臺進(jìn)行溫度監(jiān)控，智能化的配置保證京東物流時效性；之后介紹無人化設(shè)備在京東的應(yīng)用場景，具體介紹了京東的無人倉從入庫到出庫全程的無人化技術(shù)；最后介紹京東智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用于預(yù)測、存貨布局、智能補調(diào)系統(tǒng)等，利用冷鏈SAAS平臺對社會物流資源賦能。

      演講結(jié)束，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長華國偉教授為京東冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃負(fù)責(zé)人吳文峰頒發(fā)主講嘉賓證書。

      云南云海肴餐飲管理有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)趙宏奎圍繞“餐飲冷鏈發(fā)展空間”的主題，首先從四個方面——餐飲收入、商品零售、全國社會消費品零售總額、連鎖餐飲一般意義下的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，介紹中國餐飲發(fā)展情況，未來餐飲業(yè)規(guī)模型發(fā)展的空間極大；然后介紹餐飲物流要求，認(rèn)為未來的餐飲專業(yè)物流企業(yè)需求方向?qū)⑾虼蛲ǜ删€與區(qū)域，實現(xiàn)倉配一體化及全網(wǎng)覆蓋靠攏；最后講述對物流人才的需求，未來的專業(yè)人才要求具備更高的素質(zhì)，包括專業(yè)性、自律性、忠誠度、逆商、奮斗者等。

      演講結(jié)束，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長華國偉教授為云南云海肴餐飲管理有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)趙宏奎頒發(fā)主講嘉賓證書。

      與會教師及博士生、碩士生對“冷鏈物流校園行”的報告內(nèi)容非常感興趣，各位專家熱情解答與會師生的問題。