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為豐富教職工在疫情防控期間的精神文化生活，調動教職工參與新冠疫情防控工作積極性，樹立戰勝疫情的必勝信心，凝聚打贏疫情防控阻擊戰的強大力量，3月底以來，經濟管理學院工會面向全院教職工開展“病毒除，秀我廚”與“眾志成城，我的戰‘疫’”主題征集活動，獲得積極響應。
在持續20天的作品征集與線上投票活動期間，旨在展示疫情期間教職工廚藝作品的“病毒除，秀我廚”主題征集活動收到了30余件投稿作品。從中餐到西餐，從各系菜肴到花樣面食，品種豐富，顏色造型誘人。老師們表示，宅家多日練就的廚藝終于有了展示的機會，同時通過線上交流學習了其他老師的廚藝。最終，“江南腌篤鮮”、“春色滿園”、“蔥油拌面”、“水煎包”、“紅燒肉”、“蒜苔肉絲”等作品在微信投票中脫穎而出，包攬一、二、三等獎。
“眾志成城，我的戰‘疫’”主題征集活動包括“我的戰‘疫’時刻”“我的戰‘疫’故事”兩個分專題，吸引了多位教職工通過文字、書法、照片等形式反映疫情期間工作學習、居家生活等場景，以及堅守本職崗位、投身疫情防控、照顧家人生活、觀察思考社會等方面的生動故事及感受體會，生動講述學院教職工抗擊疫情的動人故事。
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