2019年4月12日,北京交通大學經濟管理學院第27期新時代物流沙龍在思源東樓611會議室召開,北京中冷物流股份有限公司副總經理李成立應邀擔任主講嘉賓,進行了“冷鏈物流新動能及未來發展趨勢”的專題報告,在校師生、校友參加報告會。本次沙龍由學院物流管理系主任蘭洪杰教授主持。
在報告中,李成立從傳統冷鏈物流模式及現狀、社區生鮮配送模式、餐飲食材配送模式、冷鏈物流市場分析與競爭四個方面,為與會師生講解了冷鏈物流新動能及未來發展趨勢。首先,介紹了傳統冷鏈物流業務模式;然后,重點介紹了冷鏈物流服務相關行業——食品制造、連鎖商超、連鎖餐飲、生鮮電商、進口食品、新零售等行業;之后,分析了生鮮冷鏈宅配的痛點,即冷庫造價高、投入巨大、操作運營專業復雜、運輸成本高、存儲成本高等問題;而后,介紹了餐飲食材配送模式;最后,李分析了冷鏈物流市場的現狀、市場需求、市場競爭,提出冷鏈物流界的跨界競爭時代已來臨。
在沙龍的互動環節,與會師生圍繞冷鏈物流的概況及發展趨勢進行了提問,李成立逐一給出了專業的分析和解答,現場反響熱烈。
李成立,北京中冷物流股份有限公司副總經理,專注冷鏈物流服務行業超過十五年,精通冷鏈客戶包括大賣場、便利店、連鎖餐飲的業務模式,精通新零售等運營管理。